Νόστιμο δείπνο σε 5 πολύ καλά εστιατόρια στην Κύπρο

Δημοσιεύτηκε στις 27 Φεβρουαρίου 2025

Το σαββατοκύριακο πιάνουμε τραπέζι με τους φίλους μας σε μαγαζιά στο νησί -σε Λευκωσία και Πάφο- με φαγητό νόστιμο και προσεγμένο και διάθεση χαλαρή. Από αυτά που όταν πας, δεν θες να φύγεις.

Σε σχετικά νέα εστιατόρια που έγιναν ήδη αγαπημένα και σε άλλα λίγο πιο παλιά, στα οποία έχουμε πάει αρκετές φορές για το νόστιμο, προσεγμένο φαγητό τους και τα ωραία τους κρασιά. Βρίσκονται σε διάφορες γειτονιές της πρωτεύουσας. Ένα από αυτά είναι στην όμορφη Πάφο. Αλλού θα φάμε καλοφτιαγμένα μαγειρευτά και καλοψημένα κρέατα, αλλού ασιατικά και σούσι, αλλού μεσογειακά πιάτα και αλλού εποχιακά πιάτα, με ντόπια, φρέσκα υλικά.

Πιο κάτω συγκεντρώσαμε 5 νόστιμα εστιατόρια για δείπνο.

Chopsticks

Αγαπημένο, κλασικό και σταθερή, πλέον, αξία στον χώρο του ποιοτικού και value for money, ασιατικού φαγητού και των rolls, το Chopsticks, άνοιξε τις πύλες του και στη γαστρονομική οδό της πρωτεύουσας, τη λεωφόρο Πινδάρου. Εκεί όπου μέχρι πρότινος βρισκόταν το China Spice έφτιαξε ένα γουστόζικο και γεμάτο χρώμα, εστιατόριο ασιατικής κουζίνας, που μυρίζει φρεσκάδα και ανανέωση. Από το νέο casual εστιατόριο, θα ξεχωρίσεις επίσης το sushi bar που "στήθηκε" μπροστά σου για να παρακολουθείς τους σεφ σε δράση, αλλά και την οικογενειακή ατμόσφαιρα που αποπνέει.

Με το απόλυτο ασιατικό aesthetic και μεγάλη ποικιλία επιλογών, το νέο Chopsticks θα σε δελεάζει! Στις must have επιλογές πρέπει να βάλεις οπωσδήποτε τα bao buns με πάπια και λαχανικά, τα τηγανισμένα σε βαθύ τηγάνι gyoza με χοιρινό και οπωσδήποτε, τα περίτεχνα dim sum με γαρίδα και κοτόπουλο. Επιπλέον δοκιμής αξίζουν τα φρεσκοτυλιγμένα rolls. Ενδεικτικά να αναφέρουμε μερικές από τις αγαπημένες μας επιλογές, όπως τα California maki (με sticks κάβουρα, αγγουράκι, αβοκάντο και mayo), τα Philadelphia Maki (με φρέσκο σολομό, αγγουράκι, αβοκάντο και cream cheese) και τα Dragon Maki (με γαρίδα τεμπούρα, αγγουράκι και τυρί κρέμα). Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εμάς μας άνοιξε ήδη η όρεξη!

Σημείωσε επίσης ότι τα μεσημέρια του σαββατοκύριακου, στο εστιατόριο στήνεται ένας πλούσιος μπουφές All-You-Can-Eat Sushi, όπου οι λάτρεις του σούσι μπορούν να απολαύσουν όσα rolls επιθυμούν.

Τέλος, μάθε ότι πέρα από το εστιατόριο στην Πινδάρου, και αυτά στο Mall of Cyprus και τη λεωφ. Μακαρίου, η αλυσίδα ετοιμάζεται σύντομα να επεκταθεί και στο Mall of Engomi, φέρνοντας τις χαρακτηριστικές τους γεύσεις σε ακόμα περισσότερες γειτονιές!

Εξάλλου, η διεύθυνση, αλλά και οι Ασιάτες chef υπόσχονται και δεσμεύονται να συνεχίσουν να προσφέρουν την καλύτερη ασιατική κουζίνα φτιαγμένη με πάθος και αφοσίωση και με έμφαση στις καλές πρώτες ύλες, την αυθεντικότητα και τα δημιουργικά πιάτα, που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο, με value for money τιμολογιακή προσέγγιση που υπερέχει.

(22451111) Πινδάρου 26, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Παρ 12:00-14:45, 18:00-22:30, Σ-Κ 12:00-22:30.
Website: www.chopsticks.com.cy
Facebook: Chopsticks Quick Service Oriental Restaurants Cyprus
Instagram: chopsticks_nicosia

Grazie

Το εστιατόριο Grazie είναι ένα στολίδι στην Κάτω Πάφο, το οποίο για πάνω από δύο δεκαετίες βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της γαστρονομικής σκηνής του νησιού, χάρη στην εξυπηρέτηση και την πρωτοποριακή του προσέγγιση στη μαγειρική τέχνη. Ένα εστιατόριο ιδανικό για κάθε περίσταση.

Στο Grazie, οι εξαιρετικές γεύσεις συναντούν τη μαγειρική τέχνη, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία με επίκεντρο τα καλυτέρα ξηρά κρέατα μαγειρεμένα στην τελειότητα πάνω από τα επώνυμα Green Egg και τα ωμά τρόφιμα σερβιρισμένα με μια λεπτή ισορροπία γεύσεων.

Καθίστε λοιπόν αναπαυτικά και αφεθείτε σε μια ανώτερης ποιότητας επιλογή από φρέσκα, τοπικά, άγρια ​​ψάρια ή από το ζωντανό ενυδρείο που δεσπόζει στον χώρο, ευαίσθητα στρείδια και αστακούς ή τα εκλεκτά σασίμι και σεβίτσε, και τα ανώτερης ποιότητας κρέατα, που είναι πάντα φρέσκα, ζωντανά και γεμάτα γεύση.

Συνδυάστε το γεύμα σας με ένα κρασί από την προσεκτικά επιμελημένη λίστα μας, που περιλαμβάνει επιλογές κρασιών, ιδανικές για να απογειώσετε κάθε μπουκιά. Οι εξειδικευμένοι σομελιέ του εστιατορίου είναι στη διάθεσή σας για να σας καθοδηγήσουν ώστε να πετύχετε τον καλύτερο συνδυασμό φαγητού και κρασιού, που θα απογειώσει πραγματικά τη γευστική σας εμπειρία.

Από ένα χαλαρωτικό δείπνο σε μια αξέχαστη γιορτή, το Grazie συνδυάζει μια ζεστή ατμόσφαιρα, κορυφαία υλικά και άψογη εξυπηρέτηση. Ζήστε την τέχνη του εκλεκτού φαγητού όπως ποτέ άλλοτε. Στο Grazie, κάθε γεύμα είναι ένα ευχαριστώ στις αισθήσεις σας.
(99251252) Αγίας Αναστασίας και Θεοσκέπαστης γωνία 3 & 5, Πάφος.
Facebook: Grazie Restaurant Pafos Paphos
Instagram: grazierestaurant.cy
Website: www.grazieristorante.com

Kuzaba

To εστιατόριο Κuzuba από την πρώτη κιόλας ημέρα της λειτουργίας του έφερε μία πολύ αξιόλογη επιλογή εξόδου για καλό φαγητό το βράδυ στην καρδιά της Λευκωσίας. Θα το βρεις στο καλύτερο σημείο της πρωτεύουσας, στην πανέμορφη, ανανεωμένη και πολυσύχναστη λεωφόρο Κυριάκου Μάτση, σε έναν χώρο με εκλεπτυσμένη αισθητική και χαλαρή ατμόσφαιρα!

Όσο -δε- για τη φιλοσοφία του, αυτή περιστρέφεται γύρω από την αυστηρή ποιοτική γραμμή τόσο στο κρασί όσο και στο φαγητό, προτείνοντας εποχιακά πιάτα, με ντόπια, φρέσκα υλικά. Το δε μενού του που επιμελείται ο Κρητικός σεφ Γιάννης Προβιδάκης δίνει βάση στα τοπικά προϊόντα, δημιουργώντας πιάτα που συνδυάζουν τις γεύσεις και την εποχικότητα, ενώ επιπλέον συνδυάζει ευχάριστα τις κυπριακές γεύσεις με μια πινελιά από τη μεσογειακή κουζίνα. Εξ ου και ο ίδιος ο σεφ επιλέγει να χρησιμοποιεί τις πρώτες ύλες του από τη μία μέχρι και την άλλη άκρη της Κύπρου. Από τις παφίτικες ελιές, το χαλούμι του Ακάμα, το κρασάτο λουκάνικο, τη φημισμένη τσαμαρέλα, το χοιρομέρι από τη Φλάσου, φρέσκα ψάρια από τις θάλασσες της Πάφου και άλλα πολλά εκλεκτά υλικά του τόπου μας, τις οποίες μεταμορφώνει σε πιάτα με περίσσια νοστιμιά και δημιουργική διάθεση.

Δοκίμασε οπωσδήποτε παϊδάκια Iberico, ράγου με μανιτάρια, τραγανές πατάτες και πάπρικα, τη θαυμάσια σαλάτα kuzuba, όπως και το καπνιστό παντζάρι, καθώς επίσης και το δημιουργικό μπουρέκι με κιμά. Μην παραλείψεις, τέλος, να βάλεις στις επιλογές σου την υπέροχη σιγοψημένη χοιρινή πανσέτα με κυρπιακό σταφυλόμελο και πουρέ από φρέσκο κυπριακό κουνουπίδι.

Πέρα από το φαγητό, ξεχωρίζουν τα δυνατά κοκτέιλ όπως και η μεγάλη λίστα με τα κρασιά, που περιλαμβάνει αρκετές ενδιαφέρουσες προτάσεις με επίκεντρο την Ελλάδα.

Ένα εξαιρετικά φιλικό περιβάλλον περιμένει τους καλεσμένους κάθε νύχτα να απολαύσουν τη φιλοξενία των ανθρώπων του Kuzuba.

(99865444) Κυριάκου Μάτση 54, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία. Δ-Σ: 12:00-15:00 & 19:00-22:45.
Facebook:Kuzuba
Instagram: kuzuba_

Topika Meze

Το cosy, ατμοσφαιρικό και γουστόζικο εστιατόριο ονόματι Topika Meze μπαρ θα το βρεις στην καρδιά της Λευκωσίας, σε έναν χώρο φτιαγμένο με αγάπη. Ένα εστιατόριο που διαθέτει κομψή αισθητική και ντιζαϊνάτες πινελιές, με το παλιό και το καινούργιο να συνυπάρχουν αρμονικά, δημιουργώντας ένα όμορφο αποτέλεσμα. Αυτό ωστόσο που ξεχωρίζει είναι τα ποικιλόμορφα καλάθια στους τοίχους, αλλά και η ευάερη βεράντα του, που δημιουργήθηκε για να απολαμβάνεις κι εκεί -τις καλοκαιρινές βραδιές- τα signature cocktails και τα κρασάκια σου, παρέα με τα δημιουργικά φαγητά της κουζίνας. Μίας κουζίνας που κρατά ψηλά τον γευστικό πήχη, με πρωταγωνιστές τις πρώτες του ύλες, δηλαδή τα εποχιακά του προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς.

Εδώ σερβίρεται προσεγμένη μεσογειακή κουζίνα, με διεθνείς/έθνικ αναφορές που θα σε ταξιδέψει από την Περσία μέχρι την Ιταλία με σταθερό σημείο αναφοράς την Κύπρο και τις εξαιρετικές πρώτες ύλες που βρίσκουμε στο νησί μας.

Εκτός από τα πολύ ξεχωριστά κοκτέιλ που θα βρεις εδώ, τα οποία έχουν ένα twist, μπορείς επίσης να απολαύσεις ωραίες γεύσεις από ένα ενδιαφέρον μενού, με πιάτα που έχουν to-share φιλοσοφία.

Μικρά ορεκτικά όπως τα Κεφτεδάκια Καρότο & Κολοκάσι, τον Τυρολουκουμά με μαρμελάδα λιαστής ντομάτας και την Κιμαδόπιτα σε χειροποίητο χωριάτικο φύλλο, γλυκοπατάτα, τσένταρ, σος σταφυλόμελο, σόγια και σουσαμέλαιο. Ακόμα θα δοκιμάσεις δροσερές σαλάτες όπως αυτή με τα όσπρια (φαγόπυρο, γκαζπάτσο, γαλομυζήθρα Κρήτης, ψύχουλα ελιάς), την Πολύχρωμη με το καρότο, το παντζάρι, την κολούμπρα και το κραμπί αλλά και την πράσινη (σπιτικό λουκούμι σύκου, τρουφάκια από μανούρι & blue cheese, πεκάνς, ντρέσινγκ ζιβανόμηλο). Δημιουργικές εδώ είναι και οι τηγανητές πατατούλες, με σος μουστάρδας και σουμάκι, καπνιστή πάπρικα και ρίγανη, οι μελιτζάνες Παπουτσάκι που απευθύνονται και στους βίγκαν αλλά και τα κρητικά Σκιουφικτά με μείγμα μανιταριών, θυμαρίσια γραβιέρα και κρέμα καρύδας.

Στα κυρίως θα βρεις επιλογές με ψάρι, ανάμεσά τους το Ceviche Λαβράκι, το Μπέργκερ Χταποδιόυ και τα Ψαρογιουβαρλάκια φτιαγμένα με κυπριακό τόνο, μπακαλιάρο, κρέμα κακκαβιάς και φοινόκιο με χυμό μανταρίνι. Δοκίμασε όμως και την Πίτα του Ψαρά με καπνιστή πέστροφα, λαβράκι και γαρίδες. Αν όμως επιλέξεις κρεατικά, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου με το Κοτόπουλο στο ‘Grill’ αλλά και τα Μοσχαρίσια Μάγουλα με Χειροποίητο Κουσκούς. Το Κρασάτο Χοιρινό Rib Eye και το ‘Slow-cooked’ Αρνάκι Κλέφτικο κλέβουν επίσης τις εντυπώσεις.

Η πιο γλυκιά στιγμή της επίσκεψής σου ωστόσο θα είναι όταν φτάσει στο τραπέζι σου το Τσιζκέικ, με μαρμελάδα με κολοκύθα και κιτρόμηλο και βάση με κανταΐφι, χαλεπιανό και κολοκυθόσπορο.
(94041900) Χριστόδουλου Σώζου 2Γ, Λευκωσία 1096.
Website: www.topikamezebar.com
Facebook: Topika Meze Bar / Τοπικα Μεζε Μπαρ
Instagram: topikamezebar

Το Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη

Το “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” προσφέρει μεγάλες δόσεις από ελληνική φιλοξενία τόσο στο φαγητό αλλά και την εξυπηρέτηση. Ένας χώρος εντυπωσιακός με αρκετό φως. Το ανοιχτόχρωμο ξύλο και οι αποχρώσεις του πράσινου σε συνδυασμό με την εντυπωσιακή μανταρινιά, που δεσπόζει στο εσωτερικό, δημιουργούν μια ζεστασιά που θυμίζει εσωτερική αυλή.

Με εγχώριες πρώτες ύλες, ο σεφ Φάνης Παπαευστρατίου, ένας άξιος πρεσβευτής της ελληνικής κουζίνας, μαζί με την ομάδα του παρουσιάζει παραδοσιακά πιάτα με ένα touch στο σήμερα. Έτσι, για παράδειγμα, τα σιγομαγειρεμένα Βοδινά Μάγουλα με ένα βελούδινο πουρέ ή το Κοτόπουλο σχάρας με μοσχομπίζελα και νιόκι μεταμορφώνονται σε γαστρονομικές προτάσεις που μένουν ανεξίτηλες. Στα κορυφαία πιάτα κατατάσσουμε και το Κριθαρότο με γαρίδες με την εξαιρετική σάλτσα μπισκ από τα κελύφη των γαρίδων. Και αυτά είναι ένα μικρό δείγμα από τον πλούσιο κατάλογο, τις vegan επιλογές και τα πιάτα ημέρας που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς. Από γλυκό μπορεί κανείς να επιλέξει τη διαχρονική Πορτοκαλόκρεμα άλλα και τη νέα άφιξη το Εκμέκ Κανταΐφι με κρέμα λεμονιού και Ιταλική Μαρέγκα που η διαφορετική παρουσίασή του εντυπωσιάζει γευστικά και οπτικά.

Επίσης για τους λάτρεις του κρασιού έχει δημιουργηθεί μια υπέροχη κάβα με κυπριακές και ελληνικές ετικέτες που επιλέγει με πολλή προσοχή ο οικοδεσπότης του εστιατορίου, Κωστής Κωνσταντίνου.

Το δείπνο στο “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” αντιπροσωπεύει επάξια εδώ και 15 χρόνια την ελληνική κουζίνα στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.

Δες όλο το μενού, ΕΔΩ.

(99075151) Μετοχίου 38, 1101 Λευκωσία. Δ-Σ 12.30-16.00 & 19.30-23.00 (Κυριακή κλειστά).
Facebook: pantopoleio.kaliorexi
Instagram: pantopoleio_kaliorexi
Website: www.pantopoleiocy.com